Smak Bałtyku
zamknięty w butelce
Produkujemy wyjątkowe alkohole w Kołobrzegu,
czerpiąc inspiracje z nadmorskiego klimatu i lokalnej tradycji.
Kołobrzeskiej Destylarni
Kołobrzeska Destylarnia to rodzinna firma działająca od 1999 roku w Kołobrzegu, z zakładami produkcyjnymi położonymi malowniczo nad Bałtykiem. Specjalizujemy się w wytwarzaniu wysokiej jakości napojów spirytusowych, powstających wyłącznie z naturalnych składników i według staropolskich metod przygotowania. Każdy etap produkcji — od selekcji surowców po finalne dojrzewanie trunków — jest prowadzony z najwyższą starannością, aby zapewnić niepowtarzalny smak i aromat naszych produktów. Nasze nalewki i alkohole odzwierciedlają pasję, wiedzę i doświadczenie całego zespołu. W trosce o rozwój firmy, kadra regularnie podnosi swoje kwalifikacje, dzięki czemu powstają trunki wyjątkowe w smaku i strukturze, zachwycające zarówno wyrafinowanym aromatem, jak i aksamitną konsystencją. Lokalizacja nad Bałtykiem dodatkowo inspiruje nas do tworzenia produktów, które łączą tradycję z nutą regionalnego charakteru, oferując klientom prawdziwie unikalne doświadczenie degustacyjne.
Proces produkcji
Wybór składników
Stawiamy na dojrzałe owoce i aromatyczne zioła, które pozyskujemy z najczystszych regionów Polski.
Destylacja
Stosujemy rzemieślnicze metody destylacji, które pozwalają nam uzyskać alkohol o krystalicznej czystości.
Dojrzewanie
Pozwalamy naszym nalewkom odpoczywać w spokoju nadmorskiej manufaktury, gdzie czas pracuje na ich korzyść.
Butelkowanie
Każdą butelkę napełniamy i etykietujemy ręcznie, dbając o najwyższy standard wykończenia.
ㅤ
Poznaj Kołobrzeskie alkohole
Tradycyjna
Klasyka w najlepszym wydaniu.
Bazą tej nalewki jest soczysta śliwka węgierka, której naturalna słodycz została przełamana odrobiną świeżej mięty.
To wyjątkowe zestawienie sprawia, że trunek jest niezwykle pijalny – z jednej strony głęboko owocowy, z drugiej zaskakująco orzeźwiający. Idealna propozycja na spotkania przy wspólnym stole.
Bursztynowa
Prawdziwa gratka dla koneserów poszukujących nieoczywistych smaków.
Kompozycja oparta na aromatycznej trawie żubrowej, wzbogacona akcentem suszonej śliwki oraz korzennymi nutami cynamonu i goździków.
Dodatek palonego cukru domyka całość, tworząc trunek o bardziej wytrawnym profilu, który kojarzy się ze skarbami
Bałtyku i rozgrzewającym, wieczornym słońcem.
Przepalanka
To trunek, który swoją głębię zawdzięcza cierpliwości i sprawdzonym recepturom.
Serce naszej Przepalanki stanowi najwyższej jakości spirytus zbożowy oraz cukier poddawany procesowi tradycyjnego wypalania.
To właśnie ten rzemieślniczy zabieg, wzbogacony o subtelną nutę wanilii, nadaje jej charakterystyczny, bursztynowy kolor oraz głęboki aromat z delikatnie słodkim, kojącym finiszem.
Krem jajeczny
Nasz krem jajeczny to powrót do domowych receptur, gdzie liczy się tylko naturalny skład.
Produkowany w tradycyjny sposób na bazie świeżych żółtek, zachwyca nieskazitelnie gęstą, kremową konsystencją.
Jest łagodny, deserowy i niezwykle delikatny – doskonały jako samodzielny digestif lub dodatek do wykwintnych deserów.
Limoncello
Zaskakujące i niezwykle udane połączenie wyrazistej, cytrusowej świeżości z łagodnością mleka.
Dzięki unikalnemu procesowi produkcji, ostrość cytryny zostaje wygładzona, tworząc aksamitny napój o wyjątkowo łagodnym smaku.
To lekka i nowoczesna propozycja, która urzeka swoją harmonią i niebanalnym charakterem.
Rubinowa
Lokalny produkt kołobrzeski o wyjątkowej rubinowej
barwie nawiązujący do kamienia szlachetnego o tej nazwie.
Obecność wiśni, śliwki, cynamonu, imbiru, rodzynek, goździków nadaje mu słodyczy.
Spirytus zbożowy utrwala ten smak i czyni go zmysłowym.
To sprawia, że jest to wyjątkowy trunek na specjalne okazje!
Kawa z pomarańczą
Połączenie aromatu świeżo palonej kawy Arabica z soczystymi pomarańczami tworzy pełny, aksamitny i elegancki profil smakowy.
Tworzona z kawy Arabica i świeżych pomarańczy, macerowana i dojrzewająca w beczkach, co pozwala smakom się zharmonizować i uzyskać aksamitną strukturę.
Wędzona śliwka
Wyjątkowy aromat dojrzałych śliwek łączy się z delikatną nutą dymu i przypraw – cynamonu i imbiru.
Smak jest słodko-owocowy, głęboki i korzenny.
Przygotowywana z wędzonych śliwek i spirytusu, macerowana i dojrzewająca w beczkach przez minimum cztery miesiące, co nadaje aksamitną strukturę i pełnię smaku.
Grzaniec
Odkryj smak inspirowany historią nadbałtyckiego kurortu.
Nasz grzaniec to esencja domowego ciepła i korzennej głębi.
Dominująca słodycz przełamana została intensywnym aromatem cynamonu i szlachetnymi nutami goździków.
Ten wyjątkowy napój urzeka nie tylko smakiem, ale i zapachem, który natychmiast przywołuje najpiękniejsze wspomnienia.
Tradycyjny charakter i starannie dobrane składniki sprawiają, że Grzaniec Kołobrzeski to synonim jakości i zimowego relaksu.
Skontaktuj się z nami
Zapraszamy do współpracy
-
Adres: ul. Grzybowska 25F, 78-100 Kołobrzeg
-
Telefon: 663 627 371
-
Email: kontakt@kolobrzeskadestylarnia.pl
